
创始人
Olivier Sublett
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个人信息
Olivier Sublett
SUBLETT WINE&友拓酒业创始人
Olivier Sublett来自一个在波尔多右岸深耕葡萄酒逾两个世纪的传奇家族。其先祖于16世纪被法国国王亨利四世(Henri IV)册封为男爵,却因1683年改信新教而被迫流亡。家族的血脉中始终流淌着对葡萄园的执着:
五代传承,匠心如初
Olivier的高祖父作为农学家,在19世纪末葡萄园根瘤蚜病肆虐时期,因成功保护葡萄藤的卓越贡献荣获法国农业部勋章。自1822年起,Sublett家族便在普伊塞甘-圣埃美隆(Puisseguin Saint Emilion)产区的核心地带培育风土。
百年联盟,权威奠基
祖父Herman Sublett于1938年创立并担任普伊塞甘-圣埃美隆与吕萨克-圣埃美隆(Lussac Saint Emilion)酒农联盟主席,奠定产区标准化发展的基石。五岁时的Olivier便手持特制剪刀参与葡萄采收,浸润在家族世代相传的种植哲学中。
知行合一,全球布道者
在格勒诺布尔大学(University of Grenoble)攻读经济学,又于波尔多葡萄酒大学(Bordeaux Wine University)精研酿酒技艺的Olivier,亲身历练过葡萄园栽培、酒窖酿造等全产业链环节。近二十年来,他的足迹遍布全球四大洲,通过葡萄酒大师班、品鉴会与深度市场拓展,将右岸风土的优雅深邃注入世界各地的杯中。
从土地到世界的传承者
手握沾满家族两百年泥土芬芳的葡萄藤,Olivier Sublett既是传统耕作技艺的守护者,亦是当代波尔多精神的传播者。他让Sublett家族的名字,化作连接波尔多右岸风土与全球葡萄酒爱好者的金色纽带。
职位
创始人
工作年限
超过50年
特长
资深葡萄酒专家
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