CHÂTEAU DE ROQUES洛克斯酒庄

自20世纪中叶由Count of La Rochette购入后，CHTEAU DE ROQUES成为SUBLETT家族的核心酒庄与精神象征。

风土与酿造哲学
酒庄葡萄园扎根于独特的石灰岩基底之上，表层土壤稀薄，迫使葡萄根系穿透岩层以汲取养分与水分。这种逆境生长赋予葡萄酒鲜明的矿物特质、细腻结构与复杂层次——从紫罗兰的优雅芬芳到黑莓的深邃果香，交织着若隐若现的香料气息。

地下酒窖
酒庄地下酒窖与葡萄园共享同一石灰岩基岩，形成天然的恒温恒湿系统（14°C恒温，高湿度环境）。长达800米、宽200米的幽深窖廊中，葡萄酒在橡木桶中缓慢熟成，减少蒸发的损耗，发展出圆润质地与卓越的陈年潜力。窖内更隐藏着一条2000年前的高卢-罗马时期引水渠遗迹，无声见证着这片土地自罗马时代延续至今的酿酒传统。

历史与体验
CHÂTEAU DE ROQUES洛克斯酒庄将风土叙事与历史层积融为一体：游客可穿梭于葡萄园与地下酒窖之间，感受石灰岩地层的能量，探访古罗马水利工程的智慧遗存。酒庄建议秋季采收季或春季换桶期来访，亲历从果实到佳酿的蜕变历程。