Chateau d'Anielle酒庄

酒庄背景
创立者：由酿酒师 Vanessa（酿酒学家）与其丈夫 Eddy（葡萄种植爱好者）于2015年共同创立，2015年为酒庄首个年份。
定位：家族式精品酒庄，专注于酿造具有长期陈年潜力且能展现圣埃美隆（Saint-Emilion）风土特质的葡萄酒。

葡萄园与风土

地理位置：位于圣埃美隆山谷（Valley of Saint-Emilion），土壤类型为沙质与砾石（sand and gravel），利于排水与葡萄成熟。
面积：3公顷。
葡萄品种：81%梅洛（Merlot）、19%品丽珠（Cabernet Franc）。
平均藤龄：25年，老藤赋予葡萄酒更复杂的风味与集中度。
耕作方式：机械化栽培（mechanical cultivation），注重可持续性与风土表达。

荣誉与认证
奖项：
女性酿酒师大赛金奖（Gold Medal of the Women Wine Maker Contest）。Vanessa被授予“Grand Cru女士”（Lady of the Grand Cru）称号，彰显其酿酒成就。
行业认可：
世界级侍酒师安德烈亚斯·拉尔森（Andreas Larsson）曾品鉴并推荐2018年份。

核心理念
哲学：追求“纯净风土表达”，通过减少人工干预（如不过滤、不澄清）和尊重自然发酵过程，凸显圣埃美隆独特风土。
目标：平衡陈年潜力与年轻时的易饮性，2018年份即体现了这一理念——既适合早期品鉴，亦具备长期窖藏能力。