法国罗奎思城堡葡萄酒（Château De Roques）

法国罗奎思城堡（Château De Roques）葡萄酒是一款融合了历史底蕴与卓越酿造工艺的美酒，其2018年份的红葡萄酒尤为值得品味。

酒庄历史与背景

罗奎思城堡自1950年被SUBLETT家族从罗切斯特伯爵手中收购后，一直是SUBLETT家族的骄傲。其品牌和摇篮“La FRANCE”名字源于法国与英国长达100年战争的那块胜利之土，承载着深厚的历史意义。

产品详情

基本信息

年份：2018年
原产国：法国
产区/级别：吕萨克 - 圣埃美隆（Lussac Saint - Emilion）

葡萄品种与酿造工艺

葡萄品种：由65%梅洛（Merlot）、25%品丽珠（Cabernet Franc）和10%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）精心调配而成。梅洛带来了圆润的口感和丰富的果香，品丽珠赋予了葡萄酒细腻的香料味，赤霞珠则增加了结构和陈年潜力。
酿造工艺：这款酒经过45年老藤匠心酿造，随后在全新法国橡木桶中陈酿12个月，使得葡萄酒在汲取橡木桶香气的同时，达到了完美的熟成。

品鉴笔记

外观｜酒液呈现出明亮的石榴红色，边缘略带紫色调，这是年轻且富有活力的表现。
香气｜初闻时，浓郁的果香扑鼻而来，红色浆果如草莓、覆盆子的香气十分突出，还夹杂着梅洛带来的成熟黑色水果香气，如黑醋栗和黑莓。随着酒液在杯中逐渐苏醒，能嗅到品丽珠赋予的淡淡的香料气息，如丁香和肉桂，以及橡木桶带来的香草、烟熏和烤面包的香气，层次丰富且诱人。
口感｜入口后，首先感受到的是圆润饱满的酒体，梅洛的特质在口中散开，带来如天鹅绒般的质感。酸度适中，很好地平衡了酒的甜度，使口感清新而不失醇厚。单宁细腻且成熟，在口腔中逐渐展现出力量，但并不突兀，显示出这款酒良好的结构。赤霞珠带来的结构感使得余味悠长，伴随着果香和香料味在口中久久不散，令人回味无穷。

适饮与搭配建议

适饮温度：16 - 18℃，在此温度下，葡萄酒的香气和口感能得到最佳的展现。
配餐建议：适合搭配口味浓郁的食物，如红肉、芝士、火腿和烧烤等。红肉的醇厚口感与葡萄酒的丰富层次相得益彰，芝士的奶香和咸味能进一步提升葡萄酒的风味。

获奖与荣誉

这款酒还荣获了2023年法国国际葡萄酒挑战赛（Challenge International Du Vin）的金奖，这一殊荣充分证明了其卓越的品质和独特的风味。

法国罗奎思城堡2018年份红葡萄酒是一款值得珍藏和品味的佳酿，无论是其背后的历史故事，还是葡萄酒本身的卓越品质，都使其在众多葡萄酒中脱颖而出，为品鉴者带来一场难忘的味觉盛宴。